Avec un parrain prestigieux cette année : le chef Philippe Etchebest.
Les 2 et 3 juin 2018 avait lieu la 13ème édition du festival Les Etoiles du Mougins.
Ce festival unique en son genre, est, depuis 2006, l’occasion pour des centaines de chefs, venus de la France entière, de se rencontrer. Mais aussi de partager avec un public de plus en plus nombreux chaque année. L’événement idéal pour tous les participants de rencontrer des chefs qu’ils n’auraient certainement pas pu côtoyer autrement … et pourquoi pas d’échanger avec eux quelques recettes !
Du saumon au barbecue avec la chef Véronique Filippi
Un festival où convivialité et saveurs étaient les maîtres mots, Cooxy ne pouvait se permettre de ne pas être présent. Le barbecue convivial et connecté a fait une apparition très remarquée lors de la soirée de Gala du festival.
C’est lors de la cérémonie de fermeture de la 13ème édition du festival que Cooxy a démontré tout son potentiel auprès de nombreux chefs. Lors de cette cérémonie, Véronique Filippi, triple championne de France du BBQ a cuisiné 900 pavés de saumon avec Cooxy.
Une délicieuse recette aux saveurs asiatiques, parfaitement cuisinée. Un franc succès pour Cooxy, testé et approuvé par la reine du barbecue en personne.
