{"id":10030,"date":"2019-12-11T14:42:41","date_gmt":"2019-12-11T13:42:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cooxy-grill.com\/?p=10030"},"modified":"2019-12-12T14:33:44","modified_gmt":"2019-12-12T13:33:44","slug":"recette-legumes-du-soleil-facon-ratatouille-cuisines-avec-cooxy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/2019\/12\/11\/recette-legumes-du-soleil-facon-ratatouille-cuisines-avec-cooxy\/","title":{"rendered":"L\u00e9gumes du soleil fa\u00e7on ratatouille cuisin\u00e9s avec Cooxy"},"content":{"rendered":"\n<p>Des l\u00e9gumes, des l\u00e9gumes, toujours des l\u00e9gumes&nbsp;! Si\njamais vous n\u2019aviez pas compris, aujourd\u2019hui nous allons vous proposer une\nrecette 100% compos\u00e9e de l\u00e9gumes&nbsp;: une ratatouille, cuisin\u00e9e avec Cooxy bien\nentendu.<\/p>\n\n\n\n<p>Une recette d\u00e9licieuse, familiale, gourmande, qui sent bon\nle soleil, l\u2019\u00e9t\u00e9&nbsp;\u2026 La recette id\u00e9ale en somme&nbsp;\ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Vous \u00eates friands de l\u00e9gumes\u00a0? Retrouvez nos pr\u00e9c\u00e9dentes recettes \u00e0 base de\u00a0l\u00e9gumes\u00a0:<br> &#8211; <a href=\"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/fr\/2019\/09\/11\/chips-de-legumes-cuisinees-avec-cooxy\/\">Chips de l\u00e9gumes \u00e0 la plancha<\/a><br> &#8211; <a href=\"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/fr\/2019\/05\/09\/quelques-legumes-grilles-a-la-plancha-avec-cooxy\/\">Quelques l\u00e9gumes grill\u00e9s \u00e0 la plancha<\/a><br> &#8211; <a href=\"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/fr\/2019\/05\/01\/courges-roties-a-la-plancha-cuisinees-avec-cooxy\/\">Courges r\u00f4ties \u00e0 la plancha<\/a><br> &#8211; <a href=\"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/fr\/2019\/02\/13\/mais-grille-a-la-plancha-cuisine-avec-cooxy\/\">Ma\u00efs grill\u00e9s \u00e0 la plancha<\/a><br> &#8211; <a href=\"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/fr\/2019\/01\/16\/artichauts-poivrades-a-la-plancha-cuisines-avec-cooxy\/\">Artichauts poivrades \u00e0 la plancha<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les ingr\u00e9dients (pour 8 personnes)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 poivrons (un de chaque couleur pour donner une\njolie couleur \u00e0 votre ratatouille)<\/li><li>2 aubergines<\/li><li>3 courgettes<\/li><li>3 grosses tomates<\/li><li>2 oignons<\/li><li>3 gousses d\u2019ail <\/li><li>Huile d\u2019olive<\/li><li>Herbes de Provence<\/li><li>Sel <\/li><li>Poivre<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<p>Avant de commencer la pr\u00e9paration de vos ingr\u00e9dients pour r\u00e9alisation de la ratatouille, pensez \u00e0 bien nettoyer vos l\u00e9gumes. (L\u2019hygi\u00e8ne en cuisine, c\u2019est important\u00a0!)<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois que vos l\u00e9gumes sont bien nettoy\u00e9s, il faut le pr\u00e9parer. <br> Commen\u00e7ons par les poivrons\u00a0: coupez les 3 poivrons en deux, retirez les p\u00e9pins puis d\u00e9coupez les en tranches. R\u00e9servez-les ensuite dans un r\u00e9cipient \u00e0 part, ce sont les l\u00e9gumes les plus longs \u00e0 cuire, nous commencerons donc la cuisson par eux.<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite les courgettes\u00a0: vous pouvez les \u00e9plucher totalement ou laisser un peu de peau en fonction de vos go\u00fbts et de vos habitudes. D\u00e9coupez-les ensuite en cubes d\u2019environ 1 cm.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les aubergines et les tomates, rien de bien compliqu\u00e9&nbsp;:\nil vous suffit de les d\u00e9coupez en cubes d\u2019environ 1 cm.<\/p>\n\n\n\n<p>Passons enfin aux oignons et \u00e0 l\u2019ail&nbsp;: \u00e9pluchez-les\npuis \u00e9mincez-les.<\/p>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9paration des l\u00e9gumes est termin\u00e9e, il ne reste plus qu\u2019\u00e0\ncuire le tout pour obtenir une d\u00e9licieuse ratatouille. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La cuisson <\/h2>\n\n\n\n<p>Tout d\u2019abord, il faut allumer votre barbecue connect\u00e9 Cooxy\ngr\u00e2ce \u00e0 votre application pour smartphone. R\u00e9glez le thermostat sur 180\u00b0. <\/p>\n\n\n\n<p>Une fois la temp\u00e9rature demand\u00e9e atteint, versez\ng\u00e9n\u00e9reusement de l\u2019huile d\u2019olive sur la partie chauffante de Cooxy puis mettez\nles poivrons \u00e0 cuire pendant 8 minutes. <\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite, une fois les 5 minutes \u00e9coul\u00e9es, vous pouvez ajouter\ntous les autres ingr\u00e9dients et ajoutez un peu d\u2019huile d\u2019olive. Laissez cuire ainsi\npendant 5 \u00e0 8 minutes puis baissez la temp\u00e9rature de Cooxy. Laissez cuire\nencore une bonne quinzaine de minute. Remuez de temps \u00e0 autre.<\/p>\n\n\n\n<p>A la fin de la cuisson, n\u2019oubliez pas d\u2019ajouter les assaisonnements\n\u00e0 votre convenance.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La d\u00e9gustation<\/h2>\n\n\n\n<p>Et voil\u00e0, votre ratatouille est pr\u00eate, il ne vous reste plus\nqu\u2019\u00e0 la servir et \u00e0 vous r\u00e9galer&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s utilisation, n\u2019oubliez de nettoyer Cooxy pour ceux qui\nvoudront se r\u00e9galer apr\u00e8s vous, gr\u00e2ce \u00e0 notre barbecue connect\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Vous avez r\u00e9alis\u00e9 cette recette avec Cooxy ? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 partager votre exp\u00e9rience sur les r\u00e9seaux sociaux en indiquant #jecuisineaveccooxy<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des l\u00e9gumes, des l\u00e9gumes, toujours des l\u00e9gumes&nbsp;! 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