{"id":10245,"date":"2020-03-12T12:35:15","date_gmt":"2020-03-12T11:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cooxy-grill.com\/?p=10245"},"modified":"2020-03-31T10:13:49","modified_gmt":"2020-03-31T08:13:49","slug":"salade-cesar-a-la-plancha-cuisinee-avec-cooxy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/2020\/03\/12\/salade-cesar-a-la-plancha-cuisinee-avec-cooxy\/","title":{"rendered":"Salade c\u00e9sar \u00e0 la plancha cuisin\u00e9e avec Cooxy"},"content":{"rendered":"\n

Qui n\u2019appr\u00e9cie pas de manger une bonne salade ? C\u2019est l\u00e9ger, c\u2019est frais et en plus c\u2019est facile \u00e0 pr\u00e9parer ! On peut faire une salade avec \u00e0 peu pr\u00e8s tout, mais aujourd\u2019hui nous avons d\u00e9cid\u00e9 de rester dans les classiques. Nous allons donc vous proposer une recette de salade c\u00e9sar \u00e0 r\u00e9aliser sur nos barbecues Cooxy.<\/p>\n\n\n\n

Retrouvez toutes nos recettes en cliquant ici <\/a><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients (pour 8 personnes)<\/h2>\n\n\n\n
  • 2 grosses laitues iceberg<\/li>
  • 4 blancs de poulet (ou 6 en fonction de la taille)<\/li>
  • 6 tranches de pain de mie<\/li>
  • Huile d\u2019olive<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Pour la sauce :<\/p>\n\n\n\n

    • 12 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise<\/li>
    • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait <\/li>
    • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron <\/li>
    • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>
    • 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de moutarde (\u00e0 l\u2019ancienne c\u2019est\nencore meilleur)<\/li>
    • 2 gousses d\u2019ail<\/li>
    • Sel<\/li>
    • Poivre<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      La pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n

      La premi\u00e8re \u00e9tape de cette recette consiste \u00e0 r\u00e9aliser la\nfameuse sauce c\u00e9sar. Pour cela rien de bien compliqu\u00e9 ; versez les\ndiff\u00e9rents ingr\u00e9dients dans un bol [la mayonnaise, le lait, le jus de citron,\nle parmesan, la moutarde et l\u2019ail (pr\u00e9alablement \u00e9minc\u00e9)] puis m\u00e9langez.
      \nIl ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 corriger l\u2019assaisonnement et votre sauce est pr\u00eate !<\/p>\n\n\n\n

      Pour r\u00e9aliser votre salade c\u00e9sar, il vous faut ensuite vous occuper du poulet et des cro\u00fbtons.<\/p>\n\n\n\n

      Commencez donc par allumer votre barbecue connect\u00e9 Cooxy et \u00e0 r\u00e9gler le thermostat sur 240\u00b0C gr\u00e2ce \u00e0 votre smartphone.<\/p>\n\n\n\n

      Pendant que la plancha monte en temp\u00e9rature, coupez les\nblancs de poulet en lamelles.<\/p>\n\n\n\n

      Une fois la temp\u00e9rature demand\u00e9e atteinte, versez un filet\nd\u2019huile d\u2019olive sur la partie chauffante de Cooxy puis placez-y les blancs de\npoulet ainsi que le pain de mie. Laissez cuire la viande environ 2 minutes sur\nchaque face. De m\u00eame pour le pain de mie.<\/p>\n\n\n\n

      Une fois cuite retirez la viande et laissez-la refroidir avant de servir. Puis d\u00e9coupez le pain de mie pour r\u00e9aliser vos cro\u00fbtons.

      <\/p>\n\n\n\n

      La d\u00e9gustation<\/h2>\n\n\n\n

      Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 dresser en pla\u00e7ant dans chaque\nassiette : de la salade (pr\u00e9alablement lav\u00e9e \u00e9videmment), des cro\u00fbtons,\ndes lamelles de poulet et votre d\u00e9licieuse sauce. <\/p>\n\n\n\n

      Et voil\u00e0, votre salade c\u00e9sar est pr\u00eate, il ne vous reste\nplus qu\u2019\u00e0 rectifier l\u2019assaisonnement, servir et \u00e0 vous r\u00e9galer !<\/p>\n\n\n\n

      Apr\u00e8s utilisation, n\u2019oubliez de nettoyer Cooxy pour ceux qui\nvoudront se r\u00e9galer apr\u00e8s vous, gr\u00e2ce \u00e0 notre barbecue connect\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

      Vous avez r\u00e9alis\u00e9 cette recette avec Cooxy ? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 partager votre exp\u00e9rience sur les r\u00e9seaux sociaux en indiquant #jecuisineaveccooxy <\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Qui n\u2019appr\u00e9cie pas de manger une bonne salade ? C\u2019est l\u00e9ger, c\u2019est frais et en plus c\u2019est facile \u00e0 pr\u00e9parer ! On peut faire une salade avec \u00e0 peu pr\u00e8s tout, mais aujourd\u2019hui nous avons d\u00e9cid\u00e9 de rester dans les classiques. Nous allons donc vous proposer une recette de salade c\u00e9sar \u00e0 r\u00e9aliser sur nos barbecues Cooxy. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10248,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89,88],"tags":[],"class_list":["post-10245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","category-cooxynelle"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/cooxy-grill.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/salad-2629262_1280.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooxy-grill.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}